Kahve fiyatları ve ekonomik etkileriFiyat - Grafik - Tarihsel veriler - Haber

Arabica kahve vadeli işlemleri, en büyük üretici Brezilya'dan gelen artan küresel arz beklentileriyle iki haftanın en düşük seviyesi olan pound başına 2.9 dolar civarına geriledi. Önümüzdeki haftalarda hasadın başlaması, fiziksel piyasada kahve arzını kademeli olarak artırması bekleniyor ve bu durum fiyatlar üzerinde mevsimsel baskıyı pekiştiriyor. Perşembe günü, Marex Group Plc, 2026/27 Brezilya kahve hasadının 75.9 milyon çuval ile rekor kıracağını öngördü; bu, geçen haftaki Sucafina tahmininin 75.4 milyon çuvalı aşması ve yıllık %15.5'lik bir artışı temsil etmesi anlamına geliyor. Bu ayın başlarında, StoneX de Brezilya 2026/27 üretim tahminini 70.7 milyon çuvaldan 75.3 milyon çuvala çıkararak rekor seviyeye yükseltti. Aynı zamanda, sertifikalı Arabica stokları son zamanlarda artış gösterdi, ancak hala tarihsel normların altında kalarak kısa vadeli arz baskılarına bir miktar rahatlama sağladı. Bu arada, piyasa, Orta Doğu'daki gerginliklerin petrol fiyatlarını yükseltmesiyle, ulaşım ve operasyonel maliyetleri artırdığı için dikkatli kalmaya devam ediyor.

Arabica kahve vadeli işlemleri, Brezilya'daki en büyük üretici olan ülkede kısa vadeli arzın daralmasına dair işaretler ve devam eden dışsal riskler nedeniyle, pound başına yaklaşık 3.2 dolara kadar yükseldi ve bu, Şubat ayı başından bu yana en yüksek seviye. Brezilya'nın en büyük kahve kooperatifi Cooxupé tarafından yapılan bir rapor, 2026'da ihracatın 2025'teki 4.9 milyon çuvaldan 4.4 milyon çuvala düşerek %10 azalacağını tahmin etti. Bu kısa vadeli arz azalması, 2025'teki daha küçük hasadın doğrudan bir sonucudur ve 2026'nın ilk yarısında ihracat hacimleri üzerinde baskı oluşturmakta, ancak yeni hasat için görünüm iyimser kalmaktadır. Aynı zamanda, tüccarlar çiftçilerin daha yüksek fiyatlar beklentisiyle satışları ertelemeye devam ettiğini ve bu durumun arzı sınırladığını belirtti. Jeopolitik gerilimler ve küresel ticaret akışları üzerindeki belirsizlikler, lojistik yollarına yönelik riskler ve artan ulaşım maliyetleri de ek destek sağlamakta ve yüksek fiyatların sürdürülmesine yardımcı olmaktadır.

Arabica kahve vadeli işlemleri, en son Şubat ayının sonlarından bu yana en düşük seviye olan pound başına 2.80 dolara doğru geriledi. Bu durum, en büyük üretici Brezilya'daki güçlü arz tahminleriyle baskı altında kaldı. Son tahminler, Brezilya'nın 2026 kahve hasadının 66-70 milyon çuvala ulaşabileceğini öne sürüyor ve bu, iyileşen hava koşullarıyla birlikte bir açık döngüsünü tersine çevirebilir. Brezilya Coğrafya ve İstatistik Enstitüsü (IBGE), bu yılki kahve hasadının rekor seviyede 64.1 milyon 60 kg çuval olarak tahmin edildiğini, Ocak tahminine göre %3.9 artış gösterdiğini bildirdi. Bu, geçen yıla göre %11.5'lik bir artışı temsil ediyor ve Arabica fasulyeleri tarafından yönlendiriliyor. StoneX, Brezilya'nın 2026/27 kahve üretim tahminini de rekor seviyede 75.3 milyon çuvala yükseltti; bu, Kasım tahmininden 70.7 milyon çuvala yükselerek, önceki sezona göre %20.8'lik bir artış anlamına geliyor ve yine Arabica üretimi tarafından destekleniyor. Bu arada, piyasa, özellikle İran çatışması gibi jeopolitik risklere dikkat kesilmiş durumda; bu durum, küresel lojistik maliyetlerini artırmaya devam ediyor.